
創業明治13年開盛庵の歴史
古くからご愛顧いただき
お蔭様で創業137周年を迎えました。
秘伝のタレと職人の技で
ほどよく焼いた
昔ながらの蒲焼の味
職人の手によってさばかれた『うなぎ』は、
ほどよく焼いてじっくりと蒸しあげ、
脂と旨みしっとりと溶け込んだ『秘伝』のたれにつけ、完成されます。
お箸で切れるそのやわらかさは、口の中で『ふんわり』ととろけます!
木のぬくもりに包まれた落ち着いた店内で味わえばまた格別の美味しさ!
『会席料理』にもこだわりを持っております。
テーブル席、小上がり席のほか、2階・3階には宴会場もあり、
少人数から大人数まで、人数やご要望に応じて
ご希望のお部屋をご用意いたしております。
また、接待・各種ご宴会も承っておりますので、
お気軽にご相談下さい。